Cambia la rutina y prepara estos deliciosos aros de cebolla como aperitivos

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Foto: Referencial

(Valencia, 06 de febrero. Noticias24 Carabobo) Haces una reunión en tu casa y siempre sales al supermercado a comprar chucherías o cremas para untar, pero ya es aburrido ofrecerle lo mismo a los invitados, por eso te decimos cómo hacer unos deliciosos aros de cebolla para que sorprendas a todos con un nuevo aperitivo. Es muy fácil.

Ingredientes:

-1 cebolla grande
-1 taza de harina (120 gramos)
-1 cucharadita de polvo de hornear
-sal y pimienta a gusto
-1 yema
-1 taza de leche (250cc.)
-1 cucharada de aceite
-aceite cantidad necesaria

Foto: Referencial

Preparación

Pelar la cebolla y cortarla en aros finos. Colocar en agua fría durante 30 minutos.

Poner en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. Aparte mezclar la yema en la leche, añadir el aceite y unir con la harina hasta formar una crema.

Escurrir y secar los aros de cebolla. Sumergir uno a uno en la pasta y freír. Cuando estén dorados se retiran y se ponen sobre papel absorbente.

Se sirven calientes y si los acompañas con una salsa son más deliciosos.

Con información de www.solovegetales.com

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