¡Criollísimas! Observa que fácil y rápido puedes preparar estás ricas empanadas sin tener harina

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Noticias24 Carabobo - Empanadas de Plátano

Foto: Referencial

(Valencia, 27 de agosto. Noticias24 Carabobo) Quieres sorprender a tu familia este fin de semana con una receta criolla pero al mismo tiempo diferente, pues no pierdas la oportunidad de hacerlo preparándole estas ricas empanadas de plátano, las cuales podrás rellenar con ingredientes a tu gusto, sin embargo, aquí te damos una opción.

Ingredientes:

1 Plátano maduro
2 queso blanco
3 Carne molida
4 Mermelada de guayaba
5 Aceite
6 Papel Plástico

Preparación:

En primer lugar cortes los plátanos maduros, para luego cocinarlos en agua caliente hasta que la cáscara se abra. Retiras la cáscara completamente y lo refrigeras por 20 minutos para que tome consistencia.

Triturar el plátano hasta tener una masa homogénea. Engrasar el papel plástico, toma una porción y estírala con los dedos sobre el mismo y rellena al gusto, dar forma con una taza honda. Freír hasta que doren para finalmente servir.

Redacción: Bárbara Escalona/Noticias24 Carabobo

Video: YouTube, 27/08/2016