¡Ricas y crujientes! Aprende a preparar en 5 sencillos pasos unas torrejas dulces con canela

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Noticias24 Carabobo - torrejas dulces

Foto: Eme de Mujer

(Valencia, 18 de junio. Noticias24 Carabobo) Las torrejas, son unas tostadas de origen francés, muy fáciles de preparar. son ideales para degustar por las tardes con un taza de café.

Estas tostadas, son un plato dulce que podemos encontrar en buena parte de Europa, donde su presencia se documenta desde la Edad Media. Aquí te mostramos todo lo necesario para que las prepares.

Ingredientes:

1 barra de pan asentado cortada en rebanadas

500 ml de leche

200 gr. de azúcar

3-4 huevos batidos

1 cucharadita de canela en polvo

Aceite

Preparación:

1.- Vierte en un plato la leche fría, añade el azúcar y remueve bien.

2.- En otro plato bate los huevos.

3.- Sumerge las rebanadas de pan, de una a una, en la leche azucarada. Deja que se empapen muy bien por unos segundos. Asegúrate que hayan absorbido suficiente líquido.

4.- Escurre cada rebanada, pásala por huevo batido y luego procesa a su cocción, es decir, freír.

5.-Una vez doradas, colócalas en papel absorbente y espolvoréalas con azúcar y canela en polvo.

Con información de Eme de Mujer