Las frutas son un alimento esencial para el crecimiento y desarrollo físico de los niños y del ser humano en general, por lo que se ha hecho significativo su uso en varios platos. Para los pequeños de la casa, puede ser servido al natural en trozos, o en esta receta especial de melón y gelatina de naranja, que puede ser consumido durante el desayuno o en una ocasión especial.
Ingredientes:
4 tazas de agua
1 sobre de gelatina de naranja
1 pieza de melón lavado y desinfectado
5 piezas de fresa lavadas, desinfectadas y cortadas en rebanadas
5 piezas de frambuesa lavadas y desinfectadas
Preparación:
En una ollita calienta el agua, cuando rompa el hervor agrega la gelatina de naranja y mezcla bien hasta que se disuelva por completo. Retira del fuego y deja enfriar.
Corta el melón por la mitad, retira las semillas y un poco de la pulpa, la cual debes reservar y cortar en trozos.
Agrega las fresas, las frambuesas, las cerezas y los trozos de melón en el centro de cada mitad. Rellena con la gelatina de naranja y refrigera por 30 minutos o hasta que cuaje.
Retira del refrigerador y corta en rebanadas. Sirve.
Con información de KiwiLimón
