Esta es una receta muy común y tradicional, pero hoy le daremos un toque especial que encantará a todos tus invitados en casa. Anímate a hacer unos crujientes plátanos rellenos con queso.
Ingredientes
- Plátanos maduros
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 huevo
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharada de leche
- Listones de queso blanco
Preparación
Tomamos un plátano maduro y cortamos en tajadas y colocamos un trozo de queso blanco, hasta formar sándwiches.
En un bol batimos el huevo, la leche y batimos. Luego añadimos la azúcar y removemos, posteriormente agregamos la harina de trigo y mezclamos poco a poco.
Sumergimos los sándwiches en la mezcla para rebosar, freímos en aceite caliente hasta que doren por ambos lados. Servimos y listo.
Con información de Todo un Chef
