¿Necesitas una idea para ser unas empanadas sin harina? Pues aquí está una deliciosa opción gastronómica. Atrévete a preparar innovadoras empanadas con pan sándwiches para complacer el paladar de familiares y amigos.
Ingredientes
• 6 Pan de sándwich
• 120 gramos jamón
• 120 gramos queso
• Agua
• 1 huevo
• Aceite
Procedimiento
Tomamos un pan de sándwiches, le quitamos los bordes y lo aplanamos con un rodillo, colocamos un poco del jamón y queso en el centro.
Con la punta de los dedos remojamos los bordes del pan con agua para que cuando lo cerremos no se despegue. Cerramos a modo de sobre presionando los bordes. Reservamos. Batimos 1 huevo y sumergimos las empanadas de pan.
En una sartén agregamos el aceite y esperamos que caliente. Freímos hasta dorar. Servimos y listo!
También las puedes hacer en el horno, precanlentándolo a 180 °C, colocando las empanadas pasadas por el huevo en una bandeja refractario y horneádolas por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Con información de Todo un Chef
