Las tortas de queso son siempre una buena idea porque es un postre que va con todo. Además, resulta muy fácil de preparar.
Si tienes en mente probar algo diferente, entonces toma nota de la siguiente receta que podrás realizar en tan solo 5 pasos:
Torta de queso sin horno, ingredientes:
300 gramos de queso crema
500 mililitros de nata para montar
250 mililitros de leche
1 vaso de azúcar
12 gramos de cuajada
17 galletas María
Caramelo líquido
Preparación
Pon una buena cantidad de caramelo líquido en el fondo de un molde. Refrigera.
Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y reserva.
En un cazo, pon el queso crema. Añade el azúcar, la nata, la leche y el sobre de cuajada. Mezcla todo con la batidora eléctrica.
Pon el cazo al fuego y remueve sin parar de remover hasta que rompa el hervor. Separa del fuego para que pierda temperatura y vuelve a ponerlo hasta que rompa a hervir una vez más.
Vierte la mezcla en el molde con el caramelo. Reparte las galletas en polvo por encima. Refrigera un mínimo de 6 horas.
Coloca un plato encima del recipiente y dale la vuelta para desmoldarlo. Sirve cortada en pedazos acompañada de unos copetes de nata.
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