En días recientes, la salsa sriracha se ha vuelto muy codiciada. Su precio ha llegado hasta los 80 dólares en negocios online.
La empresa Huy Hong Food, encargada de su elaboración, indicó que la ausencia del producto en los anaqueles se debe a la escasez del chile utilizado para su elaboración.
Estos chiles se siembran principalmente en México y Estados Unidos, sin embargo, una sequía en la región afectó la cosecha de este año.
Salsa picante Sriracha
A finales de junio de este año, la compañía volvió a reportar en un comunicado la ausencia de materia prima para elaborar el producto, razón por la que se desconoce cuándo se podría normalizar la producción.
La salsa sriracha es un picante cuya receta proviene del sureste de Asia, específicamente de Tailandia, y es una de las preferidas en los hogares y en la comida callejera.
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