Una ensalada rallada de zanahoria con remolacha es especial para este fin de semana. Esta receta es sencilla además de que sirve para tus defensas y es una de las mejores si vienes saliendo de un resfrío o gripe.
Hay que aprovechar las bondades de ambas, más si la ensalada y rallada ya que conserva lo mejor además de sus nutrientes. Además lleva un tanto de cebolla para complementar el sabor.
Si vas a preparar un pollo o pescado puedes acompañarlo de esta ensalada además del arroz blanco. Como también unas buenas tajadas para que tengas un almuerzo como debe ser y sorprendas a tu familia.
Ensalada rallada de zanahoria con remolacha, ingredientes
Remolacha, una
Zanahoria, una
Cebolla, un cuarto
Aceite
Sal
Mayonesa al gusto
Preparación
Lava las zanahoria y la remolacha luego rállalas ambas, picas la cebolla en cuadritos y luego mezclas todos los ingredientes. Agrega la sal y aceite como también la mayonesa al gusto.
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