Las ollas son utensilios de uso diario que debemos poner atención para poder mantenerlas y cuidarlas. Muchas veces el fondo se pone negro producto del fuego que reciben, también muchas manchas le pueden salir en los costados de la olla.
Una cosa que debemos tener en cuenta es que existen diferentes tipos materiales con los que están hechas las ollas y por lo tanto el cuidado y mantenimiento es diferente según el material del cual están hechas.
Las ollas de acero inoxidable son las más fáciles de limpiar, para limpiarlas debemos tomar una mezcla de vinagre blanco con bicarbonato y pasarle un paño por la parte que parece opaca.
Si la olla esta ennegrecida en el fondo la vamos a colocar con el fondo hacia arriba y le colocamos papel absorbente de cocina sobre el fondo oscurecido. Y le agregamos la mezcla de bicarbonato con vinagre y dejamos reposar por espacio de veinte minutos, luego retiramos con agua y jabón.
Las ollas relucientes
Las ollas de aluminio algunas veces se ponen oscuras por el lado interior de la olla para esto te recomendamos que le coloques un poco de leche líquida. Y que la coloques a calentar cuando esté caliente le pasas una esponja friega vajilla fina y veras como todo se aclara.
Las de cerámica se limpian con vinagre blanco caliente sobre la superficie y se retira con abundante jabón y agua.
Si tienes ollas de hierro fundido y tiene pegado en el fondo unas conchas negras le vas a colocar una capa de sal y la llevas a fuego medio por espacio de una hora. Retiras del fuego y con ayuda de una espátula restriegas el fondo y veras como las conchas pegadas en el fonda salen fáciles y rápido, luego lavar con agua y jabón.
