El jugo de mamón es fácil y paso a paso puedes prepararlo, el mismo puedes hacerlo granizado y veras como te refresca. Este es uno de los más vendidos en Carora, estado Lara, y la materia prima es el fruto.
El primer paso es quitarles la cáscara luego de esto los metes a un bol, mete siempre una gran cantidad. Luego de eso le cubres con agua y los dejas en reposo. Luego de eso lo llevas a la batidora para que suelte la pulpa. Ese paso lo puedes hacer con un batidor de mano.
Luego de eso le quitas las semillas y la pulpa la llevas a la licuadora, le agregas azúcar al gusto y luego le colocas leche en polvo. Esto para que tome la textura de cremosidad luego de eso lo licuas bien.
De allí a un recipiente y lo llevas a congelador durante cuatro horas. Muy pendiente ya que cuando lo saques no tienes que estar congelado por completo, más bien debe estar cremoso y va de regreso a la licuadora.
Se acuerdan cuando antes decian: màs fastidioso que hacer
jugo de Manon( Mamonada)?Pues este cocinero nos trae su tecnica para hacerlo facil, eso si con tiempo y hasta Granizado!
😎👇 pic.twitter.com/UA9Q0fXyDW— Dios es la Fuerza (@dioseslafuerza2) June 12, 2024
Jugo de mamón para refrescarte
Luego de esto unos minutos a la licuadora y veras como tienes un granizado de mamón perfecto. Este debes disfrutarlo y veras que no te vas a tomar solo un vaso ya que es muy sabroso.
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