Conservar los cambures por más tiempo es algo sencillo, debes ver como es tu cocina, si la misma es ventilada no tienes necesidad de guardarlos en la nevera. Pero si la misma es cerrada lo mejor es colocarlos a llevar un poco de frío.
Evitar el sol como las corrientes de aire, si tu cocina tiene entrada al sol, o es muy calurosa estos madurarán un poco más rápido. Es por ello que siempre debes estar atento a esos detalles.
A puntos de madurar, si los comprar un poco verdosos ceras que en apenas horas estarán ya buenos para comerlos. Siempre observa el color de la cáscara y veras como rápidamente estos estarán ya listos.
No los envuelvas, no caigas en el error de envolverlos bien sea en papel transparente o colocarlos en una bolsa. Estos madurarán rápido e incluso veras como pierden el sabor, por el contrario colócalos en una cesta sin otras frutas.
Conservar los cambures por más tiempo
No les quites la cáscara, antes había la mala costumbre de dejarlos sin cáscara y de esa manera lo colocabas e la nevera en un envase. No es recomendable, déjalo con su cáscara hasta que lo vayas a comer.
Estos van siempre solos, no coloques a los cambures con otras frutas estos tenderán a madurar más rápido. Incluso este siempre tiene que estar solo en una cesta o plato para conservarse por más tiempo.
¿Se pueden congelar?, si ves que estarás fuera por mucho tiempo lo mejor incluso es congelarlos. De esa manera, lo sacas esperas que se descongele y veras como estará igual de fresco.
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