Con plátanos también puedes hacer estas deliciosas galletas, desde la comodidad de tu casa y disfrutar de un aperitivo diferente con la familia.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aceite
- Maicena (al ojo hasta que se haga una masa)
Sancochar el plátano y luego hacerlo puré. Agregar el huevo y amasar echar la maicena (hasta que quede una masa) luego agregar el aceite y amasar como si fuera pan.
Posteriormente, debe colocar la masa en un bol y esperar que repose en el congelador para que se me haga más fácil cortar. Enharina la tortera que llevarás al horno previamente precalentado.
Con información de Date Ahí Vecino
