Después de una noche de copas, los efectos del alcohol dejan secuelas y seguramente te preguntarás: ¿Cuál es la bebida alcohólica que da más resaca?
La respuesta es: El vino tinto. Esta conocida bebida que se obtiene por medio de la fermentación de la uva, es la que causa dolores de cabeza y náuseas al día siguiente de beber.
De acuerdo con investigaciones realizadas en Australia, la fuerza del «ratón» se debe a los llamados congéneres. Estas sustancias determinan el color y el sabor de las bebidas alcohólicas. Por lo tanto, entre más congéneres tiene la bebida, más oscuro es su color.
La cantidad de alcohol que se ingiere también es un factor importante, entre más copas de vino tomes, más congéneres tendrás en tu cuerpo.
Cabe destacar que cada metabolismo es distinto a la hora de procesar el alcohol, a algunas personas les da más «cruda» que a otras. Sin embargo, está comprobado científicamente que el vino que te da más resaca es el tinto.
Con información de Globovisión
