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(Valencia, 17 de noviembre. Noticias24 Carabobo) Para el venidero año 2015 se tiene prevista una producción de 800.000 toneladas de harina de maíz precocida, cantidad que garantiza el abastecimiento del rubro en el país, así lo informó el ministro para la Alimentación, Yván Bello.
Señaló que el consumo de la harina amarilla precocida, mensualmente, no llega a las ocho mil toneladas, lo que significa que su proyección anual ronda las 90.000 toneladas. “Somos autosustentables, tanto así, que desviamos gran porcentaje del maíz amarillo para el sector avícola, para la cría de pollos”, enfatizó el ministro.
Destacó que muchas veces es necesario “cambiar” los patrones de consumo de algunos productos en el país.
Con información de Panorama
