Un rico flan de huevo puedes prepararlo fácilmente solo necesitas los ingredientes y menos de diez minutos para su preparación. Hoy es viernes, día de compartir y nada mejor como un buen postre.
Flan de huevo, ingredientes
4 huevos del tamaño L
500 ml de leche (2 tazas y media)
100 g de azúcar ( 5 cucharadas o media taza)
Para el caramelo
4 cucharadas de azúcar (1/3 de taza)
3 cucharadas de agua
Preparación
Coloca el azúcar en un olla para el caramelo, luego debes añadir tres cucharadas de agua. Debes colocar la olla en la cocina y a fuego lento espera que se dore. Luego cuando tengas el caramelo listo debes verterlo en un bol.
Añade los huevos y mézclalos con el azúcar. Luego colocas la leche y sigues batiendo. Luego debes tapar el bol con papel de aluminio. Debes tener una olla o recipiente de vidrio resistente al fuego.
Coloca el horno en una temperatura de 180 grados y durante una hora u hora y cuarto tendrás listo el mismo. Cuando esté listo espera que repose y sírvelo frío.
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