La Academia Biscotti ubicada en la urbanización Loma Linda del municipio Guacara fundada en el año 2017 por el Chef Pastelero Jonathan Linares; graduó 10 estudiantes del nivel Sub Chef Pasteleros y 102 Maestros Pasteleros.
Con empeño, dedicación, disciplina, además de mucho sabor, hay nuevos profesionales de esta rama de la cocina. Todos ellos serán nuevos emprendedores que buscarán también tener su propio negocio a futuro.
Cada profesional que egresó en estas especialidades perfeccionó sus técnicas en la elaboración de platillos dulces tradicionales; además de nacionales e internacionales con los que pueden deleitar a sus comensales.
Academia Biscotti
Estos nuevos profesionales buscan incluso ir más allá como crear nuevas recetas y emprender sus propios negocios. Este acto académico se llevó a cabo en el teatro municipal de Valencia.
La academia Biscotti brinda sus estudios en alianza con la Academia Valencia y ya son varias cohortes egresadas de tan prestigiosa institución.
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