Una pasta con salsa de espinaca es una de las recetas que siempre te puede sacar de apuros, si quieres algo rápido y sabroso. Esta es una de las que siempre debemos preparar ya que necesitamos estar bien alimentados.
Pasta con salsa de espinaca y queso, ingredientes
1 cucharada de mantequilla sin sal
1/2 taza de cebolla cortada en tiras
Un manojo mediano de espinaca fresca limpia y sin tallo
Ajo picado (1)
1 taza de leche descremada
200 gramos de espagueti previamente cocido
Queso al gusto
Preparación
Empieza por colocar en una sartén la mantequilla derretida, además de agregar la cebolla cortada en tiras y el ajo. Además de la espinaca bien picada cocínalo todo a fuego lento, esto va a la licuadora junto a la leche descremada.
Trata siempre de que te quede espesa ya cuando la tengas lista, previamente prepara la pasta bien sea corta o larga. Luego de eso revuelves la salsa con la pasta durante varios minutos, sirve con abundante queso.
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