Descubre cómo preparar una deliciosa y crujiente pizza con base de coliflor al sartén. Esta receta, además de ser baja en carbohidratos y rica en nutrientes, es muy fácil de hacer y te permitirá disfrutar de tu pizza favorita sin remordimientos.
Para la masa:
- 2 tazas coliflor rallado crudo
- 1 huevo
- 3 cdas harina de trigo
- 1/2 cdta finas hierbas
- 1/4 cdta cúrcuma en polvo
- Sal y pimienta
Para los toppings:
- Salsa de tomate🤔🍅🤪
- 2 dientes ajo picaditos
- 1 cdta finas hierbas
- Queso fresco ó el queso de su preferencia
- Carne de pierna de cerdo asada con sal y pimienta
- Cebolla morada en tiras delgadas
Instrucciones:
- Ralla la coliflor y cocínala al vapor o en el microondas hasta que esté tierna.
- Escurre bien el exceso de agua y coloca la coliflor en un bol.
- Agrega el huevo, el queso rallado y las especias. Mezcla bien.
- Forma una base con la mezcla de coliflor y colócala en un sartén caliente.
- Agrega la salsa de tomate y los ingredientes para el relleno.
- Cocina a fuego medio hasta que el queso esté derretido y la base esté dorada.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa pizza de coliflor al sartén. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con esta original y saludable opción!
Sigue leyendo ahora más noticias en nuestro portal: Nuggets de atún con verduras: ¡Una opción saludable y deliciosa!
«Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, ingresa a nuestras redes sociales y grupos.
