La Guasacaca venezolana ha ganado fama en el mundo y entró en el top de las mejores 10 salsas. El portal gastronómico Taste Atlas la incluyó entre las mejores, en un ranking de 50 salsas del mundo.
Ayer viernes 21 de marzo, era esperado el top, el cual lo encabezó una salsa de Etiopía de nombre Awaze la cual está hecha a base de ají. Esta cuenta con una calificación de 4.8 de cinco estrellas.
Mientras que nuestra Guasacaca tiene un puntaje de 4.6 de los cinco, pero está por encima de otras como lo son el Pesto Genovés de Italia, la cual ocupa el número 8. Y el Mojo de Ajo de Chile que quedó en el puesto 23.
Taste permite además que las personas conozcan lo que es el origen geográfico de cada plato del mundo. Además de brindar recetas como otros platillos a los amantes de la comida para que se pueda calificar el plato.
La Guasacaca Venezolana y el Ranking
- Awaze – Etiopía
- Salsa ocopa – Perú
- Salsa de ají criollo – Perú
- Toum – Líbano
- Sugo di carne – Italia
- Guasacaca – Venezuela
- Ragú de pato – Italia
- Pesto Genovés – Italia
- Ragú a la boloñesa – Italia
- Amatriciana – Italia
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