Si buscas un platillo sencillo y que a tu familia le encante, prepara estos exquisitos rollitos de lasaña con pollo. Una excelente opción para salir de la rutina.
Ingredientes
- 3 tazas de pollo cocidos y picado
- ¼ de taza de leche
- 1 taza de queso llanero (duro)
- 8 tiras de pasta de lasaña previamente cocidas
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 2 tazas de pasta de tomate
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla mediana combinar el pollo, los quesos, la leche y la pimienta hasta hacer una mezcla.
- Luego extender ½ taza de la mezcla en cada tira de pasta de lasaña y enróllalos.
- En un plato para hornear extender una taza de la pasta de tomate, luego colocar los rollitos de lasaña con la abertura boca abajo dando hacia la salsa. Cubrir el resto de los rollitos con la otra taza de la salsa.
- Cubre el platillo con papel aluminio y hornearlo durante 30 minutos a 375°.
- Para servirlo espolvorear el queso parmesano.
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