Personalizar las preferencias de consentimiento

Usamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre cada una de las cookies bajo cada categoría de consentimiento a continuación.

Las cookies categorizadas como “Necesarias” se guardan en su navegador, ya que son esenciales para permitir las funcionalidades básicas del sitio web.... 

Siempre activas

Las cookies necesarias son cruciales para las funciones básicas del sitio web y el sitio web no funcionará de la forma prevista sin ellas. Estas cookies no almacenan ningún dato de identificación personal.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas el número de visitantes, el porcentaje de rebote, la fuente de tráfico, etc.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados ​​en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.

No hay cookies para mostrar.

domingo, diciembre 22, 2024
spot_img

El secreto para hacer un buen dulce de lechosa

Más del Autor

IOTA Latino
Compartir

El dulce lechosa es un manjar de la gastronomía criolla venezolana que se sirve popularmente en Navidad y permite cerrar con broche de oro la cena especial.

Luego de una degustación de hallacas, pernil, ensalada de gallina y pan de jamón, acompañado de un ponche crema o vino; siempre queda un huequito en el estomago para un dulcito.

Toma nota de esta receta de dulce de lechosa, creada por el chef  Víctor Moreno.

Ingredientes

  • 2 kilos de lechosa verde
  • 1 kilos de azúcar
  • 6 clavos de olor
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de ron

Preparación

Cortar la lechosa en tiras largas y finas de 10 centímetros de largo por 4 de ancho, aproximadamente.

Poner la lechosa en una olla grande, con abundante agua. Dejar hervir y remover bien, retirar del fuego. Colar y remojar en agua fría y escurrir muy bien.

Colocar la lechosa de nuevo en la olla, esta vez con 2 litros de agua, el azúcar, la canela, el ron y los clavitos.

Llevar a ebullición. Bajar el fuego a medio y dejar hervir suavemente durante una hora.

Dejar enfriar antes de envasar en frascos y refrigerar por un par de horas. ¡Y listo, a disfrutar de un buen dulce de lechosa!

Vale destacar que, el secreto de este dulce es sumergir la lechosa en bicarbonato para que la capa de afuera endurezca y por dentro tenga una textura suave.

Lee más informaciones en Noticias 24 Carabobo

Sigue leyendo ahora más noticias en nuestro portal: Requisitos para comprar una moto en Venezuela y el documento más importante

- Publicidad -spot_img
- Publicidad -spot_img
- Publicidad -spot_img

Lo más reciente

Sucesos

Deportes

Noticias de Interes