La coordinadora regional del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Hilda Gutiérrez, anunció, este jueves el inició de las actividades de encuentro de organizaciones comunitarias en el estado Carabobo, denominadas «Consulta y Articulación con el Poder Popular en la Alimentación y Nutrición», realizadas en el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), sede Los Colorados.
Gutiérrez, indicó que el objetivo de la jornada es escuchar las experiencias obtenidas por las organizaciones comunitarias presentes para estudiar el conocimiento y destrezas en el área de producción, transformación y distribución de alimentos.
“Evaluar las vivencias vividas por cada organización. Con el fin de evaluar las necesidades sentidas por los grupos y accionar mesas de trabajo que han desarrollado en sus comunidades”, dijo
El Ministerio de Alimentación, la Fundación Programa de Alimentos Estratégicos (Fundaproal) y la Gobernación, son los entes encargados de llevar a cabo el proceso de consulta y articulación en materia del sector alimenticio de forma paralela en todo el eje central que corresponden a los estados Vargas, Miranda, Distrito Capital, Aragua y Carabobo.
La coordinadora, expresó que “posteriormente seguiremos desarrollando el proceso en otras regiones, de tal manera que se avance con las consultas publicas nacional, para evaluar las experiencias y cuál debería ser el accionar por parte del ministerio”.
Como iniciativa de conocimientos e inducción en el tema, Gutiérrez, señaló que los procesos formativos son exclusivos para grupos y organizaciones que tengan práctica en tópicos de producción, transformación y distribución de alimentos.
Asimismo, informó que los Comités Locales de Abastecimiento y Distribución (CLAP), son facilitadores con diversos temas de consulta, como representantes importantes en la organización que desempeñan en el país.
Redacción: Daymary Terán / Noticias24 Carabobo
