Si eres de los atrevidos que busca cualquier excusa para hacer recetas gastronómicas rápidas, fáciles y deliciosas ¡Te tengo la opción perfecta!. Espectaculares empanadas de guayaba que enamorará el paladar de todos los comensales. Ve aquí como prepararlas.
Ingredientes
Para la jalea de guayaba: 1 kg de guayaba maduras y 1 Kg de Azúcar.
Para la Pasta: 6 tazas de harina, 6 huevos, 1 barra de margarina, 6 cditas. de polvo de hornear, 1 cdita. de sal, 1 taza de azúcar, ½ taza de leche.
Preparación
La jalea: 1. Retíreles la pulpa a las guayabas, 2. En una olla pequeña, cocine la pulpa con el azúcar hasta que se espese.
La pasta: 1. Cierne todos los ingredientes secos. 2. Derrita la margarina y agréguela a los ingredientes secos. 3. Añada los huevos y mezcle bien. 4. Adicione poco a poco la leche hasta que quede una pasta suave y manejable.
Las empanadas: 1. Con un rodillo, estire la pasta, corte en círculos. 2. Coloque en el centro de cada círculo una cucharada de jalea de guayaba. 3. Dele la forma de empanada y cierre los bordes con un tenedor. 4. Hornee a 350ºF (175ºC) por 15 minutos.
Con información de Saboresenlinea
