Si amas el contraste entre el chocolate y el queso, toma nota y mira cómo puedes preparar una deliciosa y esponjosa torta de ricota, ideal para compartir entre familiares y amigos.
Ingredientes
- 2 tazas de ricota
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/2 taza de chocolate fundido
- 1/2 taza de Maizena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Precalentamos el horno a 150 grados. Mezclamos en un bol todos los ingredientes hasta obtener una textura suave. Vertemos la mezcla en un molde engrasado.
Horneamos durante 30 minutos y verificamos que esté bien cocido con la prueba del palillo. Sacamos del horno, esperamos que enfríe, servimos y listo.
Con información de Todo un Chef
