Un cóctel de camarones puede ser una entrada ligera y perfecta para un grato almuerzo. Es un platillo muy popular en Venezuela.
Lleva alimentos frescos y lo puedes combinar con frutas tropicales, haciéndolo un rico manjar.
Así que aprende a preparar un rico cóctel de camarones y darles un delicioso plato a tus invitados.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de Langostinos
- 1 lata de Rodajas de piña en almíbar
- 10 Palitos de cangrejo
- 1 Lechuga repollada
- 1 taza de Salsa rosada
Preparación:
Cocinar los langostinos en agua hirviendo con sal por unos 3 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Pelar los langostinos. Lavar bien las hojas de lechuga y trocearlas con las manos.
Colocar una capa de lechuga en las copas donde se presentará el cóctel. Luego añadir trozos de piña, langostinos y palitos de cangrejo picados en cubos.
Cubrir con salsa rosada y decorar con trozos de piña y langostinos en los bordes de las copas.
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