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guasacaca
Foto: Referencial

Te vas a sorprender con esta receta recomendada por Sumito Estévez, se trata de una deliciosa guasacaca sin necesidad de aguacate, sino mango verde. ¡Toma nota!

guasacaca
Foto: Referencial

Ingredientes:

  • 2 Mangos verdes grandes
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 ajíes dulces
  • 1 cebolla
  • Cilantro
  • Sal al gusto

Preparación:

Pelar y cortar en trozos los mangos verdes.

Depositarlos  en una licuadora, agregar el resto de los ingredientes, licuar y listo.

Reserva en la nevera y tendrás a la mano una deliciosa guasacaca para acompañar tus carnes o empanadas.

Con información de Onda


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