Te vas a sorprender con esta receta recomendada por Sumito Estévez, se trata de una deliciosa guasacaca sin necesidad de aguacate, sino mango verde. ¡Toma nota!
Ingredientes:
- 2 Mangos verdes grandes
- 4 cucharadas de aceite
- 4 ajíes dulces
- 1 cebolla
- Cilantro
- Sal al gusto
Preparación:
Pelar y cortar en trozos los mangos verdes.
Depositarlos en una licuadora, agregar el resto de los ingredientes, licuar y listo.
Reserva en la nevera y tendrás a la mano una deliciosa guasacaca para acompañar tus carnes o empanadas.
Con información de Onda
