Algo fuera de lo común para la merienda, puedes preparar una pizza de chocolate y disfrutar un plato diferente en la merienda de los chamos.
Es una receta muy particular, pues te ofrece dos platos favoritos y es un postre caliente que puedes comer en la hora de la merienda para tu disfrute.
Ingredientes:
- 1 base de pizza grande
- 150 g de chocolate para fundir
- 120 g de Nutella o Nocilla
- 150 ml de nata líquida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Chips de chocolate
- Frutos secos
Elaboración:
En un cazo ponemos a hervir la nata. Cuando hierva, añadimos el chocolate troceado y removemos hasta que se funda.
Retiramos del fuego, agregamos la Nutella y después la mantequilla, y mezclamos todo bien hasta tener una mezcla homogénea. Dejamos templar.
Extendemos la masa de pizza sobre una bandeja sobre papel de horno y cubrimos la base de pizza con la crema de chocolate. No hay que llegar mucho hasta el borde porque el chocolate se derretirá un poco en el horno y puede sobresalir de la base.
Llevamos al horno precalentado a 200º y dejamos unos 10 minutos, hasta que se doren los bordes de la pizza y el chocolate esté cremoso y fundido.
Sacamos del horno y dejamos templar un poco. Luego, añadimos las chips de chocolate y los frutos secos al gusto.
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