¡Al microondas y listo! Mira esta especial torta de auyama

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auyama
Foto: Referencial
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Cuando tienes antojos de comer algo dulce, lo primero que se te viene a la cabeza es chocolate. Pero cuando no tienes uno a la mano, no queda otra opción que ponerse creativo. Por eso, te dejamos esta receta para una deliciosa torta de auyama, que estará lista en solo 2 minutos. 

Torta de auyama
Foto: Referencial

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 taza de puré de auyama
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de galletas molidas
  • Crema batida (opcional)

Preparación:

En una taza de café, procede a mezclar el huevo, el puré de auyama, la leche condensada, el azúcar y la sal, hasta formar una pasta consistente.

Mete la taza al microondas por 2 ó 3 minutos, hasta que en centro no esté líquido, puede probarlo introduciendo un cuchillo, y salga seco.

Saca la taza del microondas y agrégale las galletas molidas. Antes de servir, agrega crema batida y un poco de canela.

Con información de Upsocl 

“Nasar