Endulza tus momentos con este bizcocho de vainilla fácil de preparar

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Todos buscamos recetas de postres cuya preparación sea en un abrir y cerrar de ojos, por eso, traemos este plato muy sencillo y práctico: bizcocho de vainilla elaborado en la licuadora. 

Bizcocho-De-Vainilla
Foto: Referencial

Esto tiene como ventaja que se requieren pocos utensilios para su elaboración, lo cual hace más fácil la limpieza posterior, y la mezcla está lista en cuestión de minutos para llevar al horno.

Es una rica opción para el desayuno y la merienda, y queda muy esponjoso.

Ingredientes: 

3 Huevos a temperatura ambiente

1 cucharadita de Vainilla

1/2 cucharadita de esencia de limón

1/2 Taza y 1 cucharada (150ml) Aceite vegetal

1/2 cucharadita de sal

1 1/2 cucharadita de polvo de hornear (Royal)

50ml de Leche

1 1/3  de Taza. (180g) Harina de trigo y Azúcar glas al gusto (opcional)

Preparación: 

Precalentar el horno.

Ir colocando los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden que se muestra en el video. Una vez estén todos incorporados y la mezcla esté homogénea, transferir a un molde enmantequillado y enharinado, o rociado con spray antiadherente. Hornear entre 35 – 40 minutos. Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar. Dejar enfriar por completo sobre una rejilla y ya está listo para disfrutar.

Con información de YVKE