¡Irresistibles! Así son estas deliciosas bolitas de espinaca y pan tostado

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espinaca
Foto: Referencial
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Si eres de las madres que les cuesta hacer que sus pequeños coman espinaca, traemos una receta sencilla y deliciosa con la que todos querrán repetir. Lo mejor de todo es que no necesitarás invertir mucho tiempo ni dinero.

espinaca
Foto: Referencial

Ingredientes:

250 gramos de espinacas

  • Pan del día anterior (machacado)
  • 2 cebollas
  • 6 huevos
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ de queso parmesano
  • 4 dientes de ajo
  • Sal al gusto

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

Mojarse las manos y formar bolas del tamaño deseado, colocándolas en una bandeja para hornear rociada con aceite.

Hornear a 180ºC durante 20 minutos y listo.