¡Fácil y rápida! Haz esta rica botana cremosa de atún

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Botana
Foto: Referencial
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Esta rica botana cremosa de atún se sirve en rebanadas con tostadas de pan campesino o canilla y decorada con una hojita de perejil. Es elegante y queda lista en menos de 30 minutos.

Botana
Foto: Referencial

Ingredientes:

-2 cucharaditas de aceite vegetal
-1 cebolla mediana, finamente picada
-1/2 pimiento rojo, finamente picado
-2 dientes de ajo, finamente picados
-2 latas (6 onzas cada una) de atún en agua, escurridas
-2 a 3 cucharaditas de Caldo Sabor a Pollo Granulado                                                         -1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema
-3 cucharadas de perejil finamente picado,uso dividido
-20 rebanadas de pan francés tostadas

Preparación:

-Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocina la cebolla, el pimiento y el ajo a hasta que la cebolla quede tierna.

Agrega el atún y el caldo; cocina durante 5 minutos mezclando ocasionalmente.

-Agrega la media crema y 2 cucharadas de perejil. Cocina durante 1 minuto o hasta que esté caliente.

-Unta las rebanadas de pan con esta mezcla de atún y espolvoréalas con 1 cucharada restantes de perejil. Sírvelas calientes.

Con información de Recetas Fáciles

“Nasar