El pollo es una proteína que no puede faltar en nuestro menú, ya que es muy versátil, con ventajas que te ayudaran para una buena salud.
Beneficios de comer pollo
- Es ligero y fácil de digerir
- Fuente de proteínas A y B
- Reduce enfermedades cardiovasculares
- Ayuda a acelerar el metabolismo
Cabe destacar que para aprovechar los beneficios de comer pollo, debe ser consumido en el tiempo estipulado para que no sea perjudicial para la salud, refrigerado correctamente para su almacenamiento y no lavado antes de consumir.
¿Se debe lavar el Pollo Crudo?
La página web de gastronomía Laura Fuentes, asegura que lavar el pollo crudo hace que sus jugos se esparzan por toda la cocina y la contaminen. Es por eso que no se debe lavar esta proteína.
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