A pesar de ser un plato típico venezolano, se suele escuchar que la arepa no es del todo buena para la salud o que puede engordar, así que aquí te traemos 6 beneficios de la arepa.
6 beneficios de la arepa
- Aporta energía: al ser rica principalmente en carbohidratos, la arepa ayuda a proporcionar energía para el funcionamiento del organismo, por lo cual para el desayuno, es perfecta.
- No contiene gluten: si deseas sustituir el pan, la arepa es una buena opción para aquellas personas celíacas o que sufren de intolerancia al gluten.
- Contiene baja cantidad de sodio: el sodio no es más que sal, así que si necesitas realizar una dieta baja en sal, la arepa es tu ideal.
- No es necesario agregarle aceite: aunque no es un beneficio propio, muchos suelen agregarle aceite al prepararlas fritas, pero la opción más saludable es cocinarlas asadas y sin aceite en el budare.
- Posee fibras: las que posee este alimento son insolubles, por lo que ayudan a acelerar el tránsito intestinal y aumentar el volumen de las heces, es decir, actúa como un laxante natural. Así mismo, durante su preparación la ralladura de algún vegetal, avena en hojuelas o salvado de trigo y semillas, ayudarán aumentar sus fibras y beneficios.
- No posee conservantes: otro de sus beneficios es que la arepa posee un sabor agradable sin colorantes o conservantes, siendo un alimento versátil, para ser combinado con distintos rellenos y ser ingerida como desayuno, almuerzo o cena.
También puedes leer: Realiza esta fácil y rápida salsa de pimentón para acompañar tus empanadas este sábado
«Si quieres recibir esta y otras noticias en tu celular, ingresa a nuestras redes sociales y grupos.
