El jengibre tiene muchos beneficios para la salud, sobre todo para cuando estamos afectados de la garganta. Como de enfermedades respiratorias, como cuando hay nauseas y vómitos, también ayuda a mejorar la digestión.
Es recomendado para reducir los niveles de azúcar en la sangre, además de que ayuda a bajar el colesterol. Contribuye a disminuir el declive cognitivo, además actúa como antiinflamatorio, antioxidante y analgésico.
Si sufres de un resfriado o estás en medio de una fuerte gripe puedes aliviarte con el agua de jengibre. Mejora además los síntomas de artritis, como ayuda a tratar los calambres, úlceras pépticas, alergias y asma.
Es uno de los mejores a la hora de cocinar, ya que es un excelente condimento, bien sea para platos salados como dulces. Se puede utilizar en diferentes formas a la hora de la cocina, bien sea para perfumar un plato o marinarlo.
El jengibre para la salud
Favorece la salud cardiovascular, es una planta medicinal con muchos nutrientes y compuestos bioactivos. Se recomienda consumir entre 1 y 3 gramos de jengibre al día, por supuesto es bueno tener la recomendación de un médico.
Es importante tener en cuenta que, aunque el jengibre es un producto natural, se debe consumir con cuidado durante el embarazo. Sobre todo si es un embarazo de alto riesgo, siempre consulta a tu médico.
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