Usuarios del mercado municipal de Punto Fijo, aseguran que debido el alza de precios prefieren comprar granos y pescado para sustituir carne de res.
Los ciudadanos de la localidad sostienen que el valor de la proteína supera los 70 bolívares por kilo, alrededor de 8 dólares, esto depende del tipo de carne; reseñó Nuevo Día.
Granos y pescado sustituyen carne de res
El propietario de una carnicería en el mercado, Samuel García, expresó que con el alza del dólar no puede conservar precios, así que los consumidores prefieren comprar otras alternativas.
Así mismo, Rosa Gutiérrez, destalló que sustituye la carne por los granos. Manifestó que cuando le provoca comer carne, compra solo lo que va a preparar “Porque el dinero no me alcanza para comprar más”.
Por otro lado, aunque los consumidores sostienen que compran granos y pescado para sustituir carne de res, Jocabell de Sánchez, propietaria de una pescadería, asegura que las ventas no han incrementado y que más bien, disminuyeron un 80%, manteniendo los precios.
Carlos Méndez, propietario de un abasto, subrayó que los granos son más buscados por los usuarios “Mi papá tiene una carnicería y siempre vendemos más los granos que la carne”.
Los consumidores prefieren comprar el pescado en la orilla de la playa, les sale más económico, es por ello, que las pescaderías no registran incremento en las ventas, agregó Méndez.
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