¿Quieres comer algo rico pero no sabes qué hacer? Aquí tienes una fácil receta para preparar un rico filete de pescado empanizado que puedes compartir con tu familia.
Ingredientes
Una taza y media tazas de pan molido.
1 taza de harina
3 piezas de huevo
5 piezas de filete de pescado
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
Una taza y media de aceite vegetal
Preparación
Coloca en un plato extendido el pan molido, en otro la harina y en un tazón mediano bate un poco los huevos. Reserva.
Salpimienta los filetes de pescado y pasa uno a uno por la harina, quitando el exceso. Después por el huevo, escurriendo bien. Por último pásalos por el pan molido.
En un sartén calienta el aceite a fuego medio, fríe los filetes uno a uno por ambos lados hasta que estén doraditos y cocidos.
Retira los filetes y quita el exceso de grasa colocándolos sobre papel absorbente.
Con información de Kiwilimón
