Sorprende a tu familia con unas ricas galletas navideñas que deleitará el paladar de cada uno de ellos y son ideales para esta fecha.
Se aproxima la navidad y ahora deseas sorprender a tus familiares con unas ricas galletas: pero no tienes idea de cómo hacerlas; pues Noticias 24 Carabobo te trae la receta.
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Se te indicará cómo preparar unas exquisitas galletas navideñas. Además, que es un plato muy amado por las niños de la casa. Y en estas festividades son ideales.
Ingredientes:
Para la Masa:
- 1 ½ tazas de mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 ½ tazas de azúcar blanca.
- 1 huevo.
- 2 yemas de huevo.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 1 cucharada de extracto de almendras.
- 1 cucharada de sal.
- 3 ½ tazas de harina.
- 2 cucharadas de polvo para hornear.
Para el Glaseado:
- 4 tazas de azúcar glass.
- ½ cucharada pequeña de sal.
- 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla.
- Merengue en polvo.
Preparación:
1.- Lo primero que debes hacer es mezclar con una batidora eléctrica la mantequilla junto con el huevo durante 10 minutos, al finalizar debes agregar el huevo junto con las yemas, la vainilla, el extracto de almendras, la sal, y por último la harina y el polvo para hornear tamizados tamizados.
2.- Mezcla muy bien para luego refrigerar durante 1 hora. Finalizado el tiempo, estira la masa en tu mesa de trabajo y comienza a crear las formas de tus galletas, tras esto, debes posicionarlas en una bandeja para horno, luego refrigera durante 20 minutos y posteriormente hornea durante 10 a 12 minutos a una temperatura de 180° C.
3.- Ahora bien, en otro recipiente debes añadir el azúcar glass junto con la sal, el extracto de vainilla y el merengue en polvo, tras esto mezcla muy bien hasta obtener la consistencia que deseas.
4.- El último paso es adornar cada una de tus galletas de la forma en la que desees, en este último paso, pueden participar los pequeños de la casa, quienes se caracterizan por tener mucha imaginación ¡Feliz navidad!
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