Conoce todos los detalles para realizar desayunos y cenas saludables con las hamburguesas de calabacín, ricas, fácil y rápidas.
Esta receta es baja en calorías y grasas, realizada con ingredientes frescos y saludables. Brindan proteína vegetal perfecta para personas que llevan una vida fitness o son veganos.
Posee un sabor irresistible por su combinación de calabacín y queso, con una textura crunchy que es la parte favorita de muchos.
Hamburguesas de calabacín, ingredientes:
- 250 g de calabacín
- 1 cebolla pequeña
- 1 huevo
- 40 g de queso blanco rallado
- 3 cucharadas de harina de avena
- 1 diente de ajo
- 1 cebollín
Preparación
Lo primero que debes hacer para realizar las hamburguesas de calabacín es rallar el calabacín y asegurarte de retirar cualquier exceso de líquido que tenga. Luego, pica finamente la cebolla, el cebollín y el ajo.
En un recipiente, mezcla la harina, el huevo, la sal y los vegetales previamente preparados.
Agrega a la mezcla el queso rallado y revuelve bien para que quede homogéneo. Da forma a las hamburguesas de calabacín con tus manos.
En un sartén muy caliente y engrasado, cocina las hamburguesas a fuego fuerte durante un minuto. Luego, tápalas y baja a nivel medio. Dora por 4 minutos más de cada lado, dándoles la vuelta cuando sea necesario.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus deliciosas hamburguesas de calabacín y queso. Perfectas para la cena o el almuerzo. ¡Buen provecho!
Lee más informaciones en Noticias 24 Carabobo
Sigue leyendo ahora más noticias en nuestro portal: Ey! Granola, el nuevo producto saludable que busca deleitar paladares
