Cata de fin de año en Valencia fue todo un éxito

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La Cata una Historia cerró con broche de oro
Foto: Claudimar Flores
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La Cata una Historia cerró con broche de oro este 2021. A casa llena y con total éxito, se realizó el encuentro donde los presentes aprendieron sobre vinos espumosos.

Desde las instalaciones de Lidotel, el público disfrutó de “Catando burbujas”, con armonías gastronómicas perfectas.

En esta oportunidad, la reconocida Sommelier Kian Ly Barrios Hung rompió esquemas al demostrarles que un espumoso puede ir desde una entrada o un plato principal, a cualquier tipo de comida.

Además, explicó la diferencia entre Cava, Champagne, espumante y espumosos. Los métodos de elaboración, cuáles son los aromas, y a qué se debe su nombre.

Foto: Claudimar Flores

La Cata una Historia cerró con broche de oro

Cabe destacar, que el último vino de la noche fue magistral y le encantó al público, que se mostró satisfecho con este evento que superó las expectativas.

“Disfruté muchísimo, compartimos un momento muy especial. Todo estuvo maravilloso, los vinos fueron de primera línea y la gastronomía fue excelente”, expresó Luzalba Borges.

Foto: Claudimar Flores

“Ha sido un año lleno de éxitos, de oportunidades, de retos, de seguir creyendo en nuestra cultura”, manifestó la organizadora del evento Zoraya Brandt.

Asimismo, resaltó que en el 2022 seguirán promoviendo el arte de catar en Carabobo.

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