Para arrancar el sábado con una propuesta diferente sin complicarse en la cocina, las mini arepitas se presentan como la opción ideal para resolver el primer desayuno del fin de semana.
Aprovecha lo que quedó en la nevera para armar una mesa variada y rendidora.
Mini arepitas desayuno sábado
La preparación arranca mezclando la harina de maíz precocida con agua y una pizca de sal en un bol hasta lograr una masa suave.
Una vez lista, se arman porciones redondas más pequeñas que la palma de la mano y se cocinan sobre un budare a fuego medio hasta que doren por ambos lados.
La clave de este plato está en la versatilidad de los rellenos. Este formato rinde para aprovechar las raciones que quedan en la nevera durante la semana: desde un poco de carne desmechada o pollo, hasta queso rallado, jamón o aguacate.
Además de evitar el desperdicio de alimentos, esta alternativa práctica permite llevar a la mesa un desayuno variado, colorido con mucho sabor.
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