De acuerdo a la Cámara Venezolana de Alimentos (Cavidea), el consumo tuvo un aumento del 38% durante el primer semestre del año 2022, cuando el año pasado se registró en 4.82%.
Entre los sectores que tuvieron un mayor consumo, resaltó que están la avena, trigo, harina de maíz, pasta, margarinas, sardinas, atún y mayonesa.
«Nosotros siempre nos mantenemos optimista, porque vemos que tiene una tendencia positiva, aunque no resulte un movimiento exponencial; pero si constituye una tendencia a favor de ir mejorando el consumo de alimentos», señaló el presidente de la cámara, Álvaro Burgos.
Consumo de alimentos en Venezuela subió en el primer semestre
Asimismo, destacó que esperan que el segundo semestre del año tenga un mayor incremento que el primero; en lo que se refiere al crecimiento en el consumo.
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