¿Oreos fritas? Toma nota que te encantará este dulce invento

Si amas las galletas Oreo, pues esta receta es para ti. Toma nota para realizar unas crujientes Oreos fritas, cubiertas en deliciosos buñuelos que tendrás listos en pocos minutos. 

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2/3 de taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite
• 20 galletas Oreo
• Aceite para freír
• Azúcar para espolvorear

Preparación:

Empezamos batiendo el huevo en un bol. Añadimos la harina, la leche y las 2 cucharadas de aceite y volvemos a batir hasta que obtengamos una masa espesa. Sumergimos cada galleta en ella, rebozándola bien con la ayuda de 2 tenedores.

Calentamos el aceite en una sartén y freímos las galletas por cada lado hasta que estén bien doradas. A medida que las vamos sacando del aceite las ponemos en un plato con papel absorbente. Las rebozamos en azúcar y las servimos.

Con información de Director al Paladar