La pasta a la siciliana con atún para hoy domingo es una de las mejores opciones que puedes tener. Este es un plato que le gusta a toda la familia, es sencillo y no es tan dificultoso, todo lo contrario es sumamente fácil.
Esta receta es una de las más antiguas y comentan que es famosa en todo el viejo continente. Además destacan que es una de las más conocidas en todo el mundo. Por supuesto ha variado mucho con el pasar de los años.
Pasta a la siciliana con atún, ingredientes
Aceitunas negras pequeñas con hueso 2 cucharadas
Alcaparras 1 cucharada
Orégano fresco
Atún cortado en trozos pequeños
Sal
Pasta corta 100 gramos
Aceite de Oliva
Tomatitos cherry 100 gramos
Preparación:
Puedes utilizar pasta corta o larga para este plato, y ya sabes el procedimiento, agua, sal, se pone a hervir y se cuela cuando esté al dente. El atún debe estar cortado en cuadritos pequeños y le agregas el orégano.
Importante que el atún esté en una sartén por unos minutos cuando esté levemente dorado lo dejas en reposo. En otra sartén colocas los tomatitos, aceitunas y las alcaparras con una pizca de sal durante 5 minutos.
Luego unes el atún a la mezcla de las alcaparras y aceitunas y lo agregas a la pasta sirviendo con abundante queso.
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