viernes, marzo 29, 2024
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¡Delicioso! Aprende a preparar un pastel de pollo con fáciles ingredientes

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IOTA Latino
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Con una pechuga una pollo y un par de berenjenas se puede realizar este delicioso Pastel que con seguridad deleitará a todos en la casa.

Pastel
Foto: CookpadPASTEL

Ingredientes:

Pollo asado
1 masa de hojaldre
Sal
2 berenjenas
1 paquete queso rallado
Orégano
Salsa bechamel:
Maicena
Leche
Mantequilla
Nuez moscada

Preparación:

1-Hervir las berenjenas 20 minutos. Escurrir y cuando estén frías partirlas por la mitad

pastel
Foto: Cookpad

2-Sacarles la pulpa y ponerla en un bol junto con el pollo sobrante desmenuzado

pastel
Foto: Cookpad

3-Hacer la bechamel como guste. Poner en el cazo una cucharada de mantequilla, tuesta la harina o maicena, añade sal y nuez moscada y no dejes de mover hasta que está a la textura que quieres. (La leche templada)

4-Añadir la bechamel al bol y precalentar el horno. Mezclar bien y añadir orégano

pastel
Foto: Cookpad

5-Estirar la masa de hojaldre en un molde y añadir la mezcla del bol

pastel
Foto: Cookpad

6-Añadir queso gratinado encima

pastel
Foto: Cookpad

7-Meter al horno 15-20 minutos (hasta que este dorado) a 180°C

pastel
Foto: Cookpad

8-Sacar cuando este dorado. Si se deja enfriar la bechamel cuajará más. Sino está muy líquida al no llevar huevo

pastel
Foto: Cookpad

Con información de Cookpad

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