El pollo es un alimento que está presente en la mayoría de nuestros platos, pero para que salgas de la rutina te invitamos a preparar un Pollo Bourbon, se trata de una sencilla receta con la que todos se van a chupar los dedos y seguramente querrán repetir, lo mejor es que no necesitarás invertir mucho tiempo ni dinero.
Ingredientes:
1kg de pechuga de pollo deshuesada picada en bocados
2 cucharadas de aceite
1 diente de ajo triturado
1/4 cucharada de jengibre
3⁄4 cucharada de pimienta roja
1⁄4 taza de jugo de manzana
1⁄3 taza de azúcar morena
2 cucharadas de kétchup
1 cucharada de vinagre
1/2 taza de agua
1/3 taza de salsa de soya
Preparación:
Caliente el aceite en un sartén grande. Añada los trozos de pollo y cocine hasta que estén ligeramente dorados. Retire el pollo.
Añadir los ingredientes restantes, calentar a fuego medio hasta que esté bien mezclado y disuelto. Agregue el pollo y espere hasta que la mezcla endurezca.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Apague y sirva sobre el arroz caliente y disfrute.
Con información de Recetas Web
