El precio del tomate en Valencia y el repollo subieron, mientras que desde este fin de semana que terminó se vieron más ingredientes de las hallacas. Desde hace tiempo estos estaban en los anaqueles pero ya están en cantidades regulares.
El costo de lo que es el tomate fue el que más quejas tuvo por parte de los compradores en los mercados de Valencia. Este se encuentra desde 110 bolívares en adelante, cabe destacar que en el primer trimestre del año tenía precios de regalo.
Comentaron los vendedores que el aumento tanto del tomate como del repollo se debe al invierno en las zonas de cosecha. El repollo es otro de los que aumentó este destacan que ha tenido mucha salida y el precio va desde los 80 a 110 bolívares.
Precio del tomate en Valencia
Resaltan los vendedores que el repollo está siendo muy buscado por los emprendedores que cocinan. Debido a que el mismo es utilizado para la fabricación de platos asiáticos entre ellos el arroz chino.
El ocumo es otro que aumentó, destacan que este es muy buscado debido a las propiedades que tiene. El precio de este va desde los 130 bolívares en adelante, por kilo. El plátano por kilo está en 35 bolívares.
Las papas, se encuentran en los siguientes costos, la colombiana en 90 bolívares por kilo y la criolla en 46 bolívares. De igual modo, comentaron los vendedores de frutas que la parchita ha tenido mucha salida por la temporada de calor y se encuentra en un precio de 76 bolívares el kilo.
Hojas de hallacas
En cuanto a las hojas de hallacas ya estas se están vendiendo en un costo de 44 bolívares, y las clasificadas y listas para tender la masa en 85 bolívares. Además de que las alcaparras se encuentran en un costo de 153 bolívares.
El pimentón que es otro de los ingredientes de las hallacas el kilo va desde los 98 a 105 bolívares el kilo. Todo depende de la calidad, madurez y textura del mismo. El cartón de huevos está en 160 bolívares y el queso en 162 bolívares.
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