Las galletas para Navidad no deben faltar en estos tiempos, todo lo contrario es cuando hay que prepararlas. Te sirven para un regalo, para disfrutarlas, además de eso para comerlas a cualquier hora.
Galletas para Navidad, ingredientes
3 tazas de harina
1/4 cucharadita de Bicarbonato de Sodio
250 gr de mantequilla, blanda
3/4 taza de azúcar granulada
1/4 taza de miel
Un huevo
1 cucharadita de Esencia de Vainilla
Preparación:
En un bol mezcla la harina y el bicarbonato, luego que este unido guárdalo. Bates muy bien la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Agregas la miel, el huevo y la esencia de vainilla.
Luego de esto unes la mezcla de harina y bicarbonato y sigues mezclando. Es importante que cuando tengas una masa la llevas al refrigerador por espacio de una hora. Y allí calientas tu horno a 180 grados.
En una bandeja enharinada colocas la masa extendida y con moldes de figuras la vas cortando luego de esto van al horno por espacio de 10 a 12 minutos. Cuando estén doradas puedes sacarlas y dejarlas enfriar.
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