La preparación de las croquetas de arroz es muy sencilla. Son pocos los ingredientes los que debes utilizar para realizarlos y podrás complacer a la familia en una cálida tarde. Aquí la receta.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 1 taza de queso rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de maicena
- Aceite
Preparación:
Se cocina el arroz y se espera que este frío, se mezcla con el queso y los huevos a medio batir. La maicena se disuelve en la leche y en esta mezcla se pasan las croquetas hechas con el preparado de arroz, las cuales posteriormente se fríen en aceite bien caliente.
Con información de Date Ahí Vecino
