¡Refrescante! Prepara este delicioso granizado de mango

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mango
Foto: Referencial
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Los sorbetes no solo destacan por ser deliciosos, sino por su textura, además de prepararse con pocos ingredientes. Toma nota y aquí te dejamos esta receta, para preparar un fácil y refrescante granizado de mango.

mango
Foto: Referencial

Ingredientes 

  • Mangos
  • 1/2 litro de agua fría
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 limón
  • Hojas de hierbabuena
  • Hielo

Preparación

Lo primero que  deberás hacer es pelar la fruta, cortarla en trozos y licuarla. Como ésta se parecerá más bien a un puré, agrega poco a poco el agua fría para diluir el jugo y procede a colar la mezcla, para eliminar todos los restos de fibras o hilachas.

En la misma licuadora, o si quieres en el procesador, vierte el zumo de mango que realizaste y exprime el limón. Después, añade el azúcar y remueve.

Para que el granizado de mango adquiera la consistencia típica, incorpora el hielo y procesa de nuevo. Manténlo refrigerado para evitar que se derrita.

Para presentarlo a tus familiares y amigos, toma nota de esta original idea: Con la cuchara para servir helados o una cuchara sopera, haz pequeñas bolitas y decora con algunas hojas aromáticas.

Con información de Eme de Mujer 

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